El impresionante operativo para recibir a León XIV: preparan 400.000 hostias
En Córdoba, las Hijas de San José trabajan para completar una producción extraordinaria de 400.000 hostias que serán destinadas a las celebraciones previstas durante la llegada del Santo Padre al país.
La llegada del Papa León XIV a la Argentina todavía tiene semanas por delante, pero los preparativos ya adquirieron una dimensión enorme. Uno de los datos que más llamó la atención surgió en Córdoba: religiosas trabajan contrarreloj para elaborar 400.000 hostias destinadas a las celebraciones que acompañarán la visita papal.
La tarea está en manos de la Congregación Hijas de San José, que habitualmente abastece con hostias a distintos puntos del país. Esta vez, sin embargo, tuvieron que multiplicar la producción ante la magnitud que se espera para las actividades religiosas.
La hermana Mónica mostró cómo se desarrolla el proceso y explicó el significado especial que tiene para ellas semejante trabajo. "Estamos preparando lo necesario para la celebración con el Santo Padre León XIV", expresó.
400.000 hostias: cómo las preparan
El proceso comienza con algo extremadamente sencillo: harina y agua. No utilizan levadura ni otros ingredientes porque se trata de pan ácimo.
Las religiosas trabajan con alrededor de 25 kilos de harina por día. Agregan agua hasta conseguir una preparación cremosa y sin grumos, con una consistencia similar a la utilizada para preparar panqueques.
Luego, pequeñas cantidades de la mezcla son colocadas en máquinas especiales. Después de aproximadamente un minuto de cocción sale una gran lámina que todavía debe atravesar varias etapas antes de transformarse en las pequeñas hostias utilizadas durante la misa.
Las obleas primero deben reposar para evitar que se quiebren. Posteriormente son humedecidas ligeramente y pasan por las máquinas encargadas de realizar el corte definitivo. Pero ahí tampoco termina el trabajo.
Cada unidad es revisada y las religiosas separan aquellas que presentan roturas. "Después eso se va guardando en recipientes para poder seleccionar y ver que todas estén lindas, lo más perfecto posible para la celebración de la Santa Misa", detalló la hermana Mónica.
Finalmente son empaquetadas y quedan listas para su distribución.
También preparan hostias para celíacos
Otro detalle importante del trabajo tiene que ver con las personas celíacas. El taller cuenta con una elaboración específica y aplica un procedimiento diferenciado para evitar contaminación.
Primero terminan la producción convencional y posteriormente realizan una limpieza y desinfección de una máquina exclusiva antes de avanzar con esa preparación especial.
Para las religiosas, semejante despliegue tiene además un profundo significado religioso. "Más que un trabajo es un servicio a la iglesia", afirmó Mónica.
También expresó que esperan al Papa "con muchísimo amor" y recordó con afecto a Francisco.
Lo que consiguió León XIV antes de pisar Argentina
Las 400.000 hostias son también una muestra de la enorme expectativa que genera la llegada del pontífice. Antes incluso de comenzar las celebraciones, su visita ya moviliza a congregaciones, parroquias y organizaciones que trabajan para recibir a una cantidad multitudinaria de fieles.
El material aportado señala que la visita está prevista entre el 8 y el 11 de noviembre, con actividades en Buenos Aires, Claypole, Córdoba y Luján. También sostiene que sería la primera visita de un Papa a la Argentina en casi cuatro décadas.
De concretarse ese cronograma, León XIV tendría encuentros institucionales y celebraciones religiosas multitudinarias, además de una reunión con el presidente Javier Milei.
La agenda informada contempla tres grandes misas: una en Buenos Aires, otra en Córdoba y la última en Luján, antes de la partida del pontífice hacia Perú.
En ese escenario aparecerán las miles de hostias que hoy se preparan pacientemente en Córdoba.
